Por Oscar Jimenez Lunes, 13/05/2013 11:23 PM
Ante la inminente reunión solicitada por el presidente de la Republica,
Nicola Maduro Moros; el Presidente y propietario de empresas Polar,
Lorenzo Mendoza, salió a dar una rueda de prensa y de esta resalta una
foto donde aparece rodeado de paquetes de harina de maíz precocido para
hacer ver que de las "tantas" marcas ellos solo producen la famosa P.A.N
Resulta que La Harina de Maíz Precocido JUANA tiene su historia y es que
por allá por el año 1958 la International Multifood Corporation vino al
país y montó una empresa llamada MONACA que Comenzó ese año con harina
de trigo Robín Hood; luego lanzaría la Avena Lassie; y después de
vencida la patente de industria Polar, que impedía que alguien hiciera
harina de maíz Precocida; por el año 1975 elaborarían la Harina Juana;
después incluirían Adobos la Comadre; Esta empresa es comprada en 1999
por la corporación Mejicana Gruma, gigante de cereales en Méjico y
Centroamérica quienes a partir del 2003 introducen mezclas listas para
preparar Juana y Robín Hood (cachapas, churros, pizzas, tortas,)y
dedican su esfuerzo productivo, por razones de rendimiento económico
(capitalista), a ese línea en particular junto a los condimentos.
Gruma Venezuela cuenta con 10 plantas, que producen harina de maíz y
harina de trigo. Otro tipo de productos, como avena, arroz, especias y
pasta, son elaborados en cinco plantas más. Las principales marcas son
Juana en harina de maíz y Robín Hood en harina de trigo. Su capacidad
instalada no llega al 10% de la capacidad de la Polar.
Luego está la Harina de Maiz Precocida DEMASA; este es otro producto de Gruma; es decir Harina del mismo costal de JUANA.
También mostró entre los paquetes desaparecidos de los anaqueles, uno
MAZORCA; resulta que esta empresa (Molinos de Oriente CA) fue comprada
por empresas Polar y en consecuencia son de su propiedad. Alimentos
Polar, no solo produce directamente Harina PAN, MAZORCA también.
La Harina RICAMASA, es elaborada El Grupo WINECA, éste está conformado
por empresas dedicadas principalmente a actividades Agrícolas y
Agroindustriales. Además cuenta con empresas propias creadas para dar
soporte y apoyo en las áreas de finanzas, distribución, transporte,
fumigación aérea, importaciones, ingeniería, impacto ambiental,
logística y Tecnología de información. Actualmente El Grupo está
conformado por 3 Divisiones que agrupan 9 empresas, Agrícola AyB,
Industria Venezolana Maicera Pronutricos, Agrodelta, Progelca,
Inversiones Wineca, Didica, Transwilly, Fumigaciones Willy e Infrawin.
Su capacidad instalada no es ni siquiera el 5% de Industrias Polar.
Harina DOÑA EMILIA es elaborada por La Asociación de Productores Rurales
del Estado Portuguesa Asoportuguesa, S.A. quienes desde hace poco
tiempo incursionaron en este rubro cuando decidieron procesar la materia
prima que originalmente vendían como tal para después comercializarla.
Iniciaron con el arroz, marca Doña Marta, luego Arroz Venezolano,
después Arroz Doña Emilia y al final Harina de Maíz Precocido DOÑA
EMILIA; su capacidad no llega al 3% de Industrias Polar.
Además aparece en la foto del señor Mendoza un paquete de Harina CASA,
que como todos sabemos es solo empaquetado en el país pues el estado no
tiene fábricas de harina de maíz y la Corporación CASA es solo como su
nombre lo indica de Abastecimiento y Servicio Agrícola y sus productos
van solo a la red Mercal; capacidad Instalada menos del 5% de industrias
Polar.
Industria POLAR es, después de PDVSA, la empresa de mayor capacidad
instalada en el país; esta macro empresa se compone de tres importantes
divisiones:
Cervecería Polar, se encarga de la famosísima Cerveza Polar (Negrita,
Pilsen, light, Ice, Solera), Vinos Pomar y Sangrías, así como también
las de no menos famosa Maltin Polar.
Por su parte Alimentos Polar: Es la empresa que más productos aporta al
mercado venezolano y al portafolio de la organización, entre estas:
Harina Precocida de Maíz (Harina P.A.N), aceite (Mazeite), arroz
(Primor), pastas (Primor), margarina (Mavesa, suave Dorada, chiffon),
mayonesa (Mavesa), kétchup (Pampero), atún(Margarita, California),
sardinas (Margarita), pepitonas (Margarita), vinagres (Mavesa),
achocolatados (Toddy), modificadores lácteos(Rikesa), avenas (Quacker),
crema de arroz(Quacker), helados (EFE), jabones (Las Llaves),
suavizantes(Las Llaves) y alimentos balanceados para animales, entre
otros.
También cuentan con Pepsi Venezuela, que producen bebidas gaseosas,
refrescos, (Pepsi, 7up, Golden), jugos (Yukery), té frío (Lipton), agua
mineral (Minalba), mezcladores, bebidas deportivas (Gatorade), bebidas
energéticas y ligeramente gasificadas, entre otros.
Empresas Polar dispone de la infraestructura de producción,
comercialización y servicios más importante del sector privado
venezolano. Cuenta con 28 plantas y 191 agencias, sucursales y centros
de distribución ubicados a lo largo de todo el territorio venezolano, a
lo que se suma una planta productora de alimentos en Colombia y una de
malta en Estados Unidos. Los productos líderes de la organización
también se comercializan en otros países de América Latina, el Caribe,
Norteamérica y Europa.
El consorcio Polar compró además y por lo tanto es dueño de CATIVEN
(CADA) tenemos, pues, en nuestro país un oligopolio dominado por la
familia Mendoza y donde una misma empresa maneja todo lo relativo al
sector alimentos del país.
Si el resto de las, relativamente pequeñas, empresas dejaran de producir
no golpearía de manera notable al sistema alimentario venezolano; solo
serían, como realmente son, marcas que pueden o no estar en los
anaqueles. Desde hace años que las empresas que producen harina de maíz
precocido han variado hacia rubros más atractivos pues no tienen
capacidad para competir con industrias Polar; la única que sobrevive y
aun marca su presencia es Harina JUANA del consorcio mejicano que
casualmente también bajó su producción; en el caso de la harina MAZORCA,
desde el mismo momento en que Polar compró sus instalaciones se
minimizó la Producción de este rubro y el maíz se emplea para el
complemento de la preparación de la Cerveza y de los alimentos para
animales.
Lorenzo Mendoza vaya con las cuentas claras a su reunión con el
presidente Maduro, pues nadie se traga el cuento de su foto rodeado de
paquetes de harina de maíz precocido a manera de acusación de falta de
producción generalizada; por cierto que en esa foto hay unos paquetes
que no son muy conocidos.
No al Oligopolio llamado POLAR; rescatemos la soberanía Alimenticia.
Presidente de industrias Polar; venga a producir, deje esa lucha
político-económica que lo llevará a la pérdida definitiva del capital
amasado por sus abuelos. Venga a construir junto al pueblo un sistema de
seguridad alimentaria para que Dios y la Patria lo premie; si no lo
hace no dude ni un segundo que Dios y la patria se lo demandaran y se lo
cobraran con creces.
http://www.aporrea.org/contraloria/a165862.html
oscarajimenezr@gmail.com
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